maxovik 23.11.2019 19:44:55 |
0
+0
-0
|
||
Кисель из щавеля делали, в суп добавляли, ну и пироги конечно, а вот до компота не додумались - на следующее лето надо попробовать... |
shiko 23.11.2019 21:26:53 |
+1
+1
-0
|
||
С компотом из щавеля знаком еще с детства. Учились плавать на озере Лунском, а там в лугах чего только не собирали. Приносили щавель домой, где мама пекла пироги и варила компот. В летних походах со школьниками всегда им варил компот, они то этого и не пробовали никогда. Насобирают, а я переберу, порежу листья пополам и в кипяток. Листья пожелтеют, компот приобретает желтый цвет, кисленький вкус, ну а сахар по вкусу. |