Краткое описание:Изначально побеги папоротника скручены и собраны по несколько штук в эдакий кулачок, а при распускании они красиво и элегантно раскручиваются, выпуская \"оперение\". Пока раскручивание еще не началось, а побеги (рахисы) достигли уже приличной толщины, у некоторых видов папоротника (орляк, страусник) их можно употреблять в пищу (в жареном и тушеном виде). Говорят, очень вкусно.