Демерджи-яйла — горный массив (яйла) в Алуштинском регионе Крыма, который расположен южнее Долгоруковской яйлы (она же Субаткан-яйла). У подножия горы расположено село Лучистое, до 1945 года называвшееся Демерджи.
Южное окончание Демерджи возвышается над Алуштинской долиной - Южная Демерджи (1239 м). Наивысшая точка массива — гора Северная Демерджи (1359 м).
Название Демерджи в переводе с крымскотатарского означает «кузнец». В Средние века греки называли гору Фуна — «дымящаяся». Это название осталось за крепостью у подножия горы (крепость Фуна).
Название горы на русском языке исторически писалось Демирджи, однако во второй половине XX века широко распространился искажённый вариант Демерджи. В последние годы в путеводителях и картографических изданиях наблюдается тенденция по возврату к правильному написанию названия.
Наибольшей популярностью среди туристов пользуется южный отрог массива (Демерджи Южная). Эту популярность обеспечили такие уникальные природные явления, как Каменный хаос и Долина Привидений. Склоны горы усеяны причудливыми каменными изваяниями, напоминающими не то людей, не то животных, а чаще башни, колонны. В вечернее и ночное время фигуры поражают своими фантастическими очертаниями. На южной оконечности горы одна из фигур выветривания со стороны троллейбусной трассы напоминает женский бюст. Туристы называют ее "профилем Екатерины II".
Кроме этого с вершины горы открывается прекрасный панорамный вид Алуштинскую долину и большую часть южного побережья Крыма (от мыса Меганом до горы Аю-даг).